Husí hody 11.11. – 12.11.2022

Goose feast

Předkrm (Starter)

Domácí husí paštika s švestkovým chutney a opečenou bagetkou_1,6,3,12     185,-

Homemade goose paté with plums chutney and toasted baguette   

Polévka (Soup)

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky_1,7         85,-

Goose kaldoun soup with liver dumplings     

Hlavní chod (Main course)

Pomalu tažená husa 1/4 s hlávkovým zelím a karlovarskými knedlíky_1,3,7      595,-

Slow roast goose with cabbage and dumplings                                     

Dezert (Dessert)

Panna cotta s dýňovým chutney a kardamomem₇       125,-

Panna cotta with pumpkin chutney and cardamom                                      

Svatomartinská vína vinařství Hrabal 0,15l     95,-

(Modrý Portugal, Müller Thurgau, Svatovavřinecké rosé)                                               

Young wines of the Hrabal winery (Blue Portugal, Müller Thurgau, Saint Lawrence rosé)

Kompletní menu 950,- (Complete menu 38 EUR)

menu zahrnuje 0,15l mladého vína dle vlastního výběru

(The menu includes 0.15l of young wine of your choice)