SEZÓNNÍ NABÍDKA (SEASONAL OFFER)
SEZÓNNÍ NABÍDKA (SEASONAL OFFER)
CHŘESTOVÉ MENU (ASPARAGUS MENU)
Předkrm (Starter)
Avokádový tataráček s chřestem, křepelčím vejcem 195,-
a opečenou bagetkou1,3
Avokado tartar with asparagus, quail egg and baked baguette
Hlavní chod (Main course)
Restovaný zelený a bílý chřest s holandskou omáčkou, pošírovaným vejcem,
bylinkovou drobenkou a pečenými grenaille brambory1,3,7 345,-
Roasted white and green asparagus with Hollandaise sauce, poached egg, herb crumb
and roasted grenaille potatoes
Dezert (Dessert)
Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou a lískovými ořechy3,7,8 135,-
Gluten free rhubarb pie with crumble and hazelnuts
Celé menu: 635,-/ 1 osobu
Complete menu: 28 €/ 1 person