fbpx

SEZÓNNÍ NABÍDKA (SEASONAL OFFER)

SEZÓNNÍ NABÍDKA (SEASONAL OFFER)

CHŘESTOVÉ  MENU (ASPARAGUS MENU)

 

Předkrm (Starter)

Avokádový tataráček s chřestem, křepelčím vejcem                                       195,-

a opečenou bagetkou1,3                                           

Avokado tartar with asparagus, quail egg and baked baguette      

 

Hlavní chod (Main course)

Restovaný zelený a bílý chřest s holandskou omáčkou, pošírovaným vejcem,

bylinkovou drobenkou a pečenými grenaille brambory1,3,7                       345,-

Roasted white and green asparagus with Hollandaise sauce, poached egg, herb crumb

and roasted grenaille potatoes

 

Dezert (Dessert)

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou a lískovými ořechy3,7,8    135,-

Gluten free rhubarb pie with crumble and hazelnuts

 

 

 

 

Celé menu: 635,-/ 1 osobu

Complete menu: 28 €/ 1 person