fbpx

Silvestrovské menu 2023

3 – chodové menu pro 2 osoby 2024,- (1012,- za 1 osobu)
New Year’s Eve menu

Silvestrovské menu
3 – courses menu for 2 persons 88 EUR (or 44 EUR for 1 p.)

Cena za menu zahrnuje welcome drink 0,1l Prosecca.
The menu includes welcome drink 0,1l of Prosecco.

1x Předkrm (Starter)

Hovězí tataráček z mladého býčka s topinkami1,3
Beef tartar from young bull with fried bread

Avokádový tataráček se sušenými tomaty, kapary a opečenou bagetkou1
Avocado tartar with dried tomatoes, capers and baked baguette

Bruschetta s olivovou tapenádou, tomaty, bazalkou a krevetami (lze veggie )1,4
Bruschetta with olive tapenade, tomato, basil and prawns (veggie option possible)

1x Hlavní chod (Main course)

Grilované kachní prsíčko s portskou omáčkou, glazovanou šalotkou a gratinovanými brambory7,9
Grilled duck breast with port sauce, glazed shallots and gratinated potatoes

Steak z modrohlava s omáčkou Beurre blanc, bramborovým pyré s hrubozrnnou hořčicí, cukrovým hráškem a rajčaty4,7,10
Butterfish steak with Beurre blanc sauce, potato puree with mustard,sugar peas and tomatoes

Lanýžové gnocchi se šampaňskou omáčkou1,3,7
Truffle gnocchi with champagne sauce

1x Dezert (Dessert)

Créme Brulée7
Créme Brulée

Makový závin s višněmi a vanilkovou omáčkou1,3,7
Poppy seed strudel with cherry and vanilla sauce